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🥢 潮庭·大连海鲜·炭火烧烤·扇贝王(杭州店) 🥢
📍 杭州·拱墅区· 河东路85号
💴 人均:¥95
在朝晖河东路打卡多年,竟然没留意布丁酒店这个院内还内有乾坤。这家大连馆子,今天就来来了。
店里环境不错,比较宽敞亮堂,海鲜明档也是所见即所得,店里服务人员挺多。点餐的方式是纸质菜单,非常北方特色了。点餐的时候店家也能给建议,挺好。
🍖 脆皮大油边(¥10/串)
一串三大块油边,味道很不错,冲这个油边也是会来第二次的那种。表皮脆,内里弹且多汁,咬开表皮就能品尝到的那种肉香四溢,不错。
🍛 海肠捞饭(¥ 58)
确实是现炒现做,海肠量不少,味道非常胶东半岛,是那位。调味非常地道,韭菜放的也很适量,就是完全知道这个菜的底层原理,很难做得不好吃。酱汁、韭菜、海肠、猪肉沫,全对,你说能不好吃吗,58 块钱在杭州这个市场我觉得价格合适。
🥟 大连特色海菜包子(¥ 36/笼)
为了这个海菜包子来的,毕竟除了胶东半岛还是很难吃到这个味道的。出品不错,一屉六个,比一般蒸饺大一些,面皮非常优秀。内馅儿给克很足量的海菜,混合了肉脂渣(杭州这边叫油渣),海菜沾上猪油也太香了。但是商家就牛在馅儿料调理的并不咸,海菜带的那股海的本味,混合了猪油香,清新又香甜,美的嘞。
💬 小结
整体来说,味道非常不错,因为我一个人,倒是没有点海鲜和太多烧烤。就我吃的这几样来讲,都是比较推荐的。商家有各种套餐和优惠券,整体吃下来价格还是能实惠一些的。