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🦉 这周吃到了来杭州之后吃过最好吃的羊肉串。

⭐️ 吮指羊·羊肉串(汇禾领府店) ⭐️

📍 杭州·清池路汇禾领府 6 号楼一楼商铺

之前听朋友说起过,这条街经常路过,有非常多饭店,但始终没注意过这家清真餐厅。今天特意来寻,终于得以进店品尝。

🍗 羊肉串 (¥5)

算是我来杭州吃过的最好吃的羊肉串了。第一口尝下去瘦肉紧实,肥肉焦香流油,完全不是一般摊位那种极小块羊肉绵软无力的感觉。加上腌制的味道适中,香料味不重,特别赚好感。

🍖 吊烤羊排 (¥15)

一串的话是两块羊肋排,可能会有脆骨。腌制的味道和羊肉串近似,吃的时候有一种撕扯的快感,如果不喜欢麻烦还是建议吃羊肉串就够了。

🥓 羊肠 (¥6)

超级惊喜的食物,羊肠和绿椒一起串起来,外表看似平常。喜欢吃肠子的人一定要点,烤制过后咬一口羊肠的肥油瞬间飙出,口感丰富,香而不膻,并不难嚼。

🥣 羊杂汤 (¥20)

十分清爽的羊汤,里面内容超级丰富。从图上就能看出,一碗实实在在的紧实羊杂,每一口都能吃到内容。我真的很难想象这碗羊杂汤只卖 20 元。

🌶️ 烤小绿椒 (¥2)

实在是太辣了,简直头皮发麻。索性就真的没有吃完。

🍆 烤茄子加羊肉沫 (¥20)

个儿非常大的面包茄子,剖开后加入了蒜泥、小米椒、羊肉沫和香葱来烤。一般情况下都是全桌最后一个上得菜。得益于蒜泥加茄子这种永远都不会错的组合,味道来得十分到位。奈何茄子本身有点老,如果是更嫩一些的茄子会好很多。

🧾 埋单:同行 2 人,一碗羊杂汤、8 串羊肉串、2 串羊肠、1 串吊烤羊排、1 份烤茄子加羊肉沫 、1 串烤小绿椒。共花费了 ¥109。

🐑 需要特别说明的是,以上所有提到的羊肉食品全部都没有膻骚味。

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