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🦉 终于有空打卡一家心仪已久的创意菜餐厅了，今天的餐厅主打素食，看看素食能玩出什么花来吧。

⭐️ 庆春食堂 ⭐️

📍 杭州·庆春东路 66 号

一家评分非常高的创意融合菜，平常到了饭点排队等位是一定的，不过场地够大，翻台速度尚可接受。

🍛 黑松露炒饭（¥56）

榜首的一道菜，试了一下确实有这个水准。首先米就至少有两种混合在一起，而且选品确实够高，有非常丰富的口感。搭配黑松露和菜椒味道浓郁但是不浓重，菜椒的解腻感很到位，佐味优秀。

🥟 生煎包（¥32）

一份有五个，大小大概比一般小笼包稍微大一丢丢。面发的不错，但是馅料对于我这个北方人而言真的是难以享受。总体来说是一道我认为算是失败的面点，馅料是香菇加牛油果，包底是铺了一层芝麻然后煎出来的，煎的很香。所以这个香气直接盖过了馅料的寡淡。馅料没有油气和酱气实在不满意。

🥘 泰式冬阴功（¥38）

原本就很香吃冬阴功，恰好这里有就点来尝尝，结果非常惊喜。作伪一道十分开胃的汤品，它配料又十分丰富，魔芋结、豆腐、蟹味菇等等，又没有一般店冬阴功那股浓重的奶味儿，取而代之的是十分有层次的开胃感，真的棒。

🍳 橄榄油煎三种菇（¥38）

真的难以想象的一道好菜。原料是十分新鲜的三种菇，配合简单的烹饪手法，就连菜名都是这样简单。鲜香四溢，菌菇的汁水保留的很好，香料用得简约到位，提鲜十足，神来之笔。

🥙 桂花荔浦芋头（¥6）

我是一个不爱吃芋头的人，不管是美名天下的荔浦芋头还是家喻户晓的芋艿。但是这道菜让我改观了一下，首先从价格就知道这是一道偏甜品的小菜，荔浦芋头蒸后切成小块撒上桂花酱，就是这么简单。口感绵软细长，最重要的是桂花酱香但并不甜，非常适合不爱甜的人来吃。

🥑 紫苏牛油果（¥32）

真的是一整颗牛油果，去核，已经改好刀。你唯一需要做的就是将酱料、牛油果和紫苏一起拌匀。这没什么好说的牛油果的醇厚，紫苏的香气就是牛油果和紫苏簇拥们的狂欢。

💬 总结：我其实是一个比较离不开肉的人，但是这顿餐直到吃完也没怎么让我意识到我其实并没有吃肉，非常充实。最后两个人结账 202 元。

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