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⭐️ 宝中宝食府(清泰街店) ⭐️

📍 杭州 · 清泰街 224 号(靠近第六空间)

这家店是老杭州的那种两层楼的酒楼风格,一楼大堂没有做的地方,里面的房间可以坐几桌客人。二楼小桌很少,都是圆桌。好在可以拼桌。我们大概是周日晚上七点不太到来的,如果可以接受拼桌可以马上开吃,不能的话就只能拿号排队了。

老杭州馆子的服务,不会有多好,但你的诉求也都会给解决。老板从近点开始招呼也算是蛮客气的。

🐷 脆皮大肠(¥75)

这应该是来宝中宝必点的了吧。在我心中最棒的大肠是福缘居的,今天吃了宝中宝的感觉宝中宝有过之而无不及,简直太脆皮了。油脂中透露着焦香,非常爽,大肠控一定要点。

🍖 腰花王(¥52)

上的最快的就是这道凉菜,其实上之前我不太敢想象猪腰子做成凉菜会不会翻车。上来之后完全颠覆了我的认知,首先量很大,腰花相当嫩,配菜黄瓜很新鲜,菜是酸甜口儿的,任何骚味都没有,非常不错。

🦐 白胡椒虾(¥55)

full of 白胡椒,虾开背下油锅炸,非常新鲜干净,白胡椒味道也很重,就吃的是新鲜了。

🥬 雪菜炒野小笋(¥28)

惊为天人的一道菜,原本点了我觉得可能一般,上来看了卖相更觉得一般。但吃了就停不下来,这是我吃过所有炒雪菜里面最干净纯净的味道,笋贼嫩,整个菜非常纯净干净的味道,鲜美异常。

💬 总结:不愧是必吃榜的餐厅,还是非常值得吃,每道菜都没有踩坑让我忍不住还会再来。

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