🌶️ 四川荣县饭店(新华村店) 🌶️ (P1-P5)
📌 杭州·萧山区·新华村-942
店里面面积不大，两个大圆桌，三四个四人长桌。我们点完菜后，和出来收拾残局的老板娘聊了聊。老夫妻俩人每天起早贪黑，不营销，也不知道大众点评是个啥，只知道经常有年轻人驱车数十公里过来吃她家川菜。
进来一定要点豆花，香醇绵密的口感蘸上老板娘引以为傲的沾水，真的是好极了。鲜锅兔也点一份，里面内容满满，兔丁很嫩，泡菜萝卜也让人欲罢不能。
🌶️ 豆花饭 🌶️ (P6-P9)
📌 杭州·钱塘区·下沙松乔街 510-3
我觉得整体上不如荣县饭店，但也是好吃的川菜。
豆花一份很大碗，调料要自己去调，但选择性不大，调料没有萧山的荣县好吃。蒜泥白肉这道菜是王炸，等了四十多分钟，上来吃了第一口气就消了。辣椒铺满了白肉上，香香香。白肉下面是黄瓜丝，清爽解腻。蒜泥豆角这道菜的精彩程度是超出了我的想象的，蒜用得比较收敛，豆角切得很长，酱油和小米辣的调味，让豆角的口感得到突出，不错。
📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。
