⭐️ 阿英小吃(刀茅巷店) ⭐️
阿英小吃收藏已久，之前收藏是因为看到这家店都是用了很多稀奇古怪的食材，非常好奇。位置在老社区里面，找还是容易的，但是停车极为不便。工作日晚上七点多还是人满为患，当然他们这个店确实也不大，大桌的话只有一张桌子。
招牌菜，看来是每桌都会点的，红烧配合辣椒的烧法，鱼籽和鱼泡都是新鲜干净，没有杂味，这才还是很下饭的。
非常惊艳的一道菜，首先真是没单独吃过烧甲鱼肝的，其次这个肝烧的非常嫩，红烧做法基本味道还是统一的，吃的就是食材。
🌶️ 红烧鱼下巴（P3）
比我想象中的大，一块真的大，里面的鱼肉有两种口感，有蒜瓣一样的肉，靠近下巴部分是胶原蛋白，味道也是不错。
鱼皮这个胶原蛋白感真的拉满，很胶质的口感。
炒两样，不仅仅是腰花，还加了肝，炒的没有说最嫩的那种，但是这个熟度我是爱的，味道很不错。
🍲 腌笃鲜（P5）
老杭州菜，非常鲜美，没有味精。里面的千张结很新鲜，猪蹄含量高。
🐓 尖椒鸡杂（P7）
鸡杂的味道很好，尤其是鸡胗和鸡肠，味道新鲜脆爽。
💬 总结
其实这家菜我并不记得每一道菜的价格，但是我们一行六个人基本上把所有能想到的都点了（菜的标题后面是对应的图片序号，有些菜我并没有放上来因为没必要每一道都提及）。人均菜 70 出头，感觉还是比较值的，是个能够日常来吃的店。
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