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#Life #Food

🍜 广丰一家人粉面馆

📍 杭州·拱墅·新华路182号
💰 人均:¥30

说到江西粉,在杭州有几个还不错的选择,之前我介绍过 [赣粉阁], 今天介绍另一家更不名不见经传但好吃的。这家小店在市中心的新华路沿街,靠近环城北路丝绸和服装城这边卖广丰粉。

之前就路过过这家店,当天有事没空进来吃,就介绍给了我的广丰的朋友。广丰朋友迫不及待的在我告诉他之后就来吃了,和我讲这家店是他在杭州吃过最正宗广丰粉,果然我的眼光没错。要知道这家店在大众点评上只有2条评价,并且评分仅有3.4分(当然我写过之后就有3条评价,并且店铺评分变为3.5分)

开车过来停环城北路停车场吧,这边靠近服装城,交通有一点拥堵的,旁边就是中河北路地铁站,还算方便。

🍜 牛肉炒粉 (¥26)

虽然是炒粉,但整体上是清爽的感觉,完全可以嗦着吃的清爽,非常好吃。鲜美中带着充分的镬气,辣中带着酸的开胃。加个豆干和荷包蛋真的绝绝子。这里面蒜末、雪菜和白菜都给口味带来了层次感。

🍜 猪舌头炒粉 (¥25)

和牛肉炒粉类似,只不过把料头的荤物换成了猪舌头,整体上获得了更多的卤香和酱香感。

🍜 生日粉(¥15)

上饶特色,不同于北方人生日吃长寿面,上饶人生日当天或者宴席前都会吃生日粉。生日粉的配料非常丰富,有肉、有菜、有笋、有木耳等各种材料。但整体呈现是清汤和清爽的色泽口感。加点店家自制的辣椒面提香,真的不错。

💬 小结

广丰朋友已经去过三四次了,而且带了他老乡去也都说正宗。按照他的口吻说,这家他觉着最简单的肉丝炒粉就很好吃。如果你在附近,或者也是江西人想在杭州找到上饶/广丰的那口儿,可以来这儿尝尝,应该不会让你失望。
#Life #Artichle

👀 擦亮双眼,学会查看和查询商品国标和行业标准

🎁 在琳琅满目的商品市场中,我们常常被各种宣传和包装所吸引,但真正的商品质量如何,往往隐藏在那些看似不起眼的细节之中。今天,我们就来聊聊如何通过识别商品包装上的国家标准(国标)和行业标准,来揭开商品的实质,保护我们自己的权益。

Why

在商品营销满天飞的现在,我们很容易被商家的各种擦边和误导坑骗,所以在线上和线下购物,我们不要盲目的相信商家的商品宣传,真正找到商品详情页面和包装上的国家标准和行业标准号。一瓶苹果醋,究竟是苹果醋风味饮料还是苹果醋,这里有着非常大的区别,因为它们用到的国家标准和行业标准就不同。

所以,国家标准和行业标准是商品质量的重要保障。它们不仅规定了商品的基本质量要求,还涉及到产品的安全性、环保性等多个方面。作为消费者,我们有责任了解这些标准,以确保我们购买的商品是安全可靠的。

How

查看商品标签:商品包装上通常会有标签,标明产品的名称、规格、生产日期等信息,同时可能包含执行的标准编号;
识别标准代号:国家标准的代号通常为「GB」或「GB/T」,行业标准的代号则根据行业不同而有所区别,如农业为“NY”;
查询官方网站:访问国家标准化管理委员会或相关质量技术监督部门网站,查找公布的产品执行标准。

❗️ 查询网站

这里推荐几个可以让大家查询到国家标准和行业标准的网站:

全国标准信息公共服务平台
国家标准全文公开系统
中国标准在线服务网
电子标准网

💬 写在最后

作为消费者,我们不仅要享受购物的乐趣,更要懂得保护自己的权益。之前不求甚解呼吁大家在买食品相关商品的时候注意营养成分表,这次逻辑一样,除了食品相关外的国产商品,也需要额外关注国家标准和行业标准。常用的商品类别,强烈呼吁大家记录一下他们的标准号,方便入场购物随时校对。
#Web

📒 Shape Your Week, Master Your Day —— flodo

☝️ 今天介绍 Zayn Hao 的一个副业项目,它是一个免费的网页端 todo 清单服务。

😊 它的使用规则非常简单。稍后、本周、今天和完成。将待办事项从左到右流动。所以它被称为 flodo。flow + todo。

开发者表示他并不喜欢为待办事项设置日期和时间,所以 flodo 没有日历相关的功能。当你开始新的一周时,只需将一些待办事项拖到你想做的本周即可。同样,当你开始新的一天时,将一些待办事项拖到今天。

🤔 除此之外,还设计了一个简单的规则,如果你今天没有完成待办事项,它们会自动流回到本周。本周也是如此。这个设计意味着提示你选择你真正想在当前时间完成的小待办事项。而不是你之前设置的。

👉 flodo 是一个网页服务,免费,但需要使用Email 注册。开发者只是使用业余时间开发给自己使用,并将它开放了出来。
#Life #Article #Fakeye

🛒 2024 年度我喜爱的超市🔗 全文链接

🛒 我喜欢逛超市,尤其是对比不同连锁超市的选品和类目。今年我续费了山姆和果蔬好,并常去盒马 NB。

💳 每家超市都有其独特的优势,如盒马 NB 的低价模式、山姆的高质量肉品和果蔬好的优质服务。

💗 我写了一篇文章详细来阐述上述观点,大家平时购物或者针对购买不同类目的产品有什么喜欢的超市吗?可以分享一下。
#App #iOS

💧 你有多久没有喝水了 —— 用恶搞的思路认真做喝水提醒 APP

☝️ 今天发现了一个非常有意思的 APP,我愿称之为把有趣和有料结合在一起的 APP,他有一个非常简单的名字 —— P。

🤪 「P」其实是一款提醒喝水类的 APP,这个垂类市场很卷,有把功能和 URL Scheme 几乎做到极致的 WaterMinder,还有其他各有特点的 App,在这里就不一一列举了。

🤪 「P」则是并没有着重去做提醒喝水并记录单词喝水量,它另辟蹊径的从记录用户尿尿次数,并根据你几个小时没尿尿来反推用户,你该喝水了。这个创意简直太有趣了,如果你愿意每次上过厕所点击记录一次,那么他对你而言就是有效的。反之,那你就不需要下载了。

🤡 更有意思的是,这款应用的名字和英文尿尿的读音(Pee)一致,并且玩梗玩到了极致,APP 免费下载可用,但你如果愿意解锁高级功能(其实功能并没有很高级,更多是在玩梗),你就会变成 VIPee 用户,真的非常有趣。
#Web

🎄 用吐槽的句子盖一棵圣诞树吧 —— 吐槽圣诞树

☝️ 今天介绍一个比较有趣的网页,开发者称它为「吐槽圣诞树」。

💻 顾名思义,打开这个网页,你只需要输入一个词,然后点击吐槽按钮。AI 会根据你键入的主题返回一系列吐槽的句子,这些句子的字数排布恰好是一棵圣诞树的形状,也算是用一种有趣的方式过圣诞了。

🐦 项目开发者为 @Envl,项目中使用到的大模型为Google 的 Gemini 2.0,前几天介绍的 PodQuest AI 也是他的作品。实际使用下来, 更推荐大家用手机来玩,这样显示效果更好一些。
#Life #Food

🐟 角该餐厅

📍 杭州·拱墅·莫干山路隐秀银座地下一层(什么甜对面)
💰 人均:¥80

大悦城对面隐秀江南的一家融合餐馆。

说是餐馆,其实它更像是一个酒吧。门店招牌不明显,但是场地倒是不小。导航的话就导隐秀江南,大悦城正对面的一个小胡同里。可以停车,停车场也有充电位。店面在 B1 这个下沉广场里,在著名甜品自助“什么甜”正对面。

它家的菜系有一些温州 x 湖南的风格,同行的温州朋友说菜单上有相当多温州当地人才会吃的东西。并且这家餐馆的名字也是温州话“回家”的意思。

可以直接点餐也可以购买套餐,我们是购买了点评上的一个套餐,2-3 人餐的量不小,3 个人吃完全够了。老实说看到这家店是酒吧的时候,我其实心里有点打鼓,寻思可能味道也就这个样子了吧,没有太多希望。但实际菜品还是让我惊讶,并且觉得还是很能打的。

🌶 老坛辣椒肉炒肉

其实就是猪肉版本的小炒黄牛肉,香辣可口,咸鲜适中。里面的芹菜选得不错,腌制的小米辣也是很香很入味。

🐟 鸦片鱼头炖豆腐

作为一个海边人,认为这个鸦片鱼做得非常讲究。首先鱼的新鲜度不错,肉质厚度和细腻度都够。其次,味道方面有很丰富的海味但又不腥气,说明做鱼的时候放了高度白酒。另外这个红烧汁调整得非常淡,有风味但不浓艳,并不会改过鸦片鱼本身的鲜度。整体不错,内酯豆腐也新鲜。

🦐 香辣大虾

虾很大,开过背,新鲜度也高。调味中规中矩,就是一般的香辣味。

🍲 春天花菜汤

老实说这个汤我蛮喜欢的,整体呈现也简单,主要就是花菜、花椒和盐巴。整体口味有清甜的花菜和微微椒麻的花椒,忍不住多吃几块菜多喝几口汤。

🍆 茄角之恋

比较家常的味道,厨师很有经验,茄子的抗氧化做得很到位,让茄子到客人面前都能延续这种新鲜的紫色。口味方面就是家常菜应该有的味道。

🍚 酱油炒饭

很大一份,酱油风味混合了雪菜辣椒和鸡蛋,家常好味。美中不足的是,希望能够加入一点肉沫,或者干脆切点温州酱油肉进去。

💬 总结

最后再说一下,餐前有泡菜和下酒花生蛮好,老板沉默寡言。店里还有全套的摇滚乐器,一个乐队能够 cover 的那种,供客人自己表演,这点也很有趣。
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