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#Life #Food

⛰️ 湘里湘亲(东新路店) ⛰️

📍 杭州·拱墅区·石桥路395-1号大润发1楼(外围)
💴 人均:¥60

开了挺多年的湘菜家常馆子。

早有收藏但一直没有拔草,清明没事儿,索性过来拔草。店在秋石高架下,永佳灯具市场对面的大润发一楼外围。店铺很大,当天人不多,但也坐了很多桌,但不至于坐满。停车可以直接停在大润发的停车场,吃完饭别忘了问老板要停车券,可以免费停三个小时。

🧑‍🍳 环境/服务

进店点菜是看明档和菜单墙,有些新菜写在了小黑板上,老板可以给建议,也很有耐心,不然我这种每次面对照片墙都要起步五分钟的选择困难症真的压力太大了。厨房就在一楼正对大门,厨房很大而且能听到厨师忙碌的身影,期间老板娘忙忙碌碌进进出出,大火旺灶也直接拉高了点菜的我的期望。老板应该是马田那边的,还保留了很多当地的菜式做法。

🐷 马田猪三样 (P1-2)

好大一份,猪三样有猪大肠、猪肝和猪肉,肉含量很多,这个菜量我差点以为是东北菜,味道不错,配菜里有尖椒和芹菜,味道不错。

🥓 蒜苗腊肉 (P3-4)

好多腊肉,蒜苗反而不多,腊肉不算咸,烟熏风格浓郁,焦边儿很香。

🥣 菜芋艿汤 (P5)

这个汤很清爽,同时又让人感觉到很暖胃,简单好味道,芋艿含量好多。

🐚 紫苏螺蛳 (P6-7)

螺蛳很多,菜籽油烧得,紫苏香气扑鼻,整体不错。

💬 小结

这家菜整体来说性价比合适,菜量很大,这四个菜下来 150 元。口味方面是比较农家的那种口感,完全不是现在市面上那种主要招牌菜是小炒黄牛肉的 SOP 流水线湘菜的高盐高油,整体味道很淳朴,最重要的是完全吃不出来味精味,很难得。
#Life #Food #Article

📦 新版预包装食品标签通则解读

📄 全文地址

🥡 3 月底公布的 GB7718-2025 和 GB28050-2025,是我近期关注比较多的两个新国标。虽然距离正式实施还有两年时间,但作为一个经常看配料表、营养成分表的人,还是想记录一下这两个标准带来的变化。

📊 不管是「零添加」不能再写,还是「糖」和「饱和脂肪」要强制标示,弱化了「胆固醇」的不良影响。还有对于配料成分含量、生产日期和保质期等都有细致的调整,也都是挺有意思和有用的调整。作为消费者,我觉得这些变化至少让我们买东西时多了点参考维度。

📌 这篇文章就当作是我个人学习新标准过程中的一个备忘,如果你也对食品标签感兴趣,也许能帮到你。

💡 我在我个人解读的文章末尾也附上了两个新规的全文页面,可以供感兴趣的朋友查看。
#GitHub

🧩 用计算机视觉辅助拼图 —— JigSight 项目笔记

🧩 拼图是个挺解压的活动,但当你面对一堆碎片毫无头绪时,也可能变成一种折磨。JigSight 是一个尝试用计算机视觉来辅助拼图的开源项目,能实时识别你手上的拼图片,并在原图中标出它的位置和旋转角度。

⚠️ 不过这个项目目前只是一个 MVP(最小可行产品),并不适合所有人开箱即用。需要你具备一些 Python 基础,配置好摄像头和参考图,还要手动修改代码路径和参数。更适合当作一个学习和探索计算机视觉技术的项目。

🎯 JigSight 的实现机制

使用摄像头实时捕获拼图片图像,并通过 OpenCV 提取图像特征。
利用 SIFT 算法在原图中进行特征匹配,找出拼图片的位置。
自动估算旋转角度,并将结果可视化显示在界面上。
主界面分为四个区域,分别显示原图、摄像头画面、拼图片掩膜和匹配结果。

JigSight 在处理特征点较少的拼图时效果有限。作者建议此时可以参考另一个开源项目 Zolver,它基于边缘形状进行匹配,适合图案重复或颜色单一的拼图碎片。

👀 本文仅作为项目观察与技术原理分享,不建议非开发者直接使用,如有兴趣欢迎阅读源码探索。
#App #iOS

🤳 拍照学外语 —— CapWords

💬 会讲英语的朋友日常可能经常会遇到一个尴尬的事情 —— 眼前的物品不知道用英语怎么说。CapWords 就是一个为这种场景应运而生的 App。

🤳 使用方法很简单,你只需要对着想要了解的物品拍照,App 会自动抠图识别,并告知你用外语单词是什么。你可以把贴图和单词加入生词簿方便你随时复习。不管你是在逛街、旅游还是在家,随手一拍就能学到新单词,还能通过生动的例句立刻明白怎么用。

👶 CapWords 是一个爸爸对女儿的爱的产物,开发者为了让他好学的女儿的每一个问题有答案,而开发了它。App 整体的交互非常流畅和优美,可以算作是教科书级别的了。

💰 CapWords 可以免费下载使用,如果要解锁更多高级功能,可以考虑升级到高级版。
#Web

📺 收看全世界各国的电视台 —— TV Garden

📺 TV Garden 是一个支持你收看全世界电视频道的网页,打开网页,你只需要转动地球,选择一个国家,右侧的电视台列表就会加载出来,点击就能开始收看。

💻 网站功能也很简单,你可以点击左侧的分类栏,按照电视台的分类进行浏览。也可以点击右上角的「随机频道」按钮来随机观看一个电视台。

🕸️ 网站实际上是用的是 IPTV 进行播放的,相应的源应该来源于 iptv-org 这个项目。
#Fakeye #Weekly

📰 本周创作总结(2025.3.31-4.6)

📖 频道更新

你能认出多少国旗 —— Flagle
愚人节快乐
无感自动跳过安全中心提醒 —— QuickGo/外链直达
随心截图,随意贴图 —— PixPin

📊 调研内容: Nintendo Switch 2 你会买么?

🥢 聊聊美食吃个蛋糕

✍️ 博客更新

旷工流水账 0331
旷工流水账 0401
不要把筹码押在别人身上
关于小米汽车高速车祸事件的思考
为什么总有人拿不住东西
父母的国际邮轮之旅圆满结束
没有一家饭店会一直好吃

💬 小结

这周去上海送父母上邮轮,我全程安排得非常细致,收获了二老的一致好评。昨天他们结束了这趟国际邮轮,对整体行程也颇为满意。改天会写个长文来对照我之前做调研的那篇长文做一个复盘。清明假期三天过得非常清闲,没有出远门,就是在家里休养。因为假期过后工作又要开始忙碌了,祝自己好运,也祝大家好运。
#Life #Food

🍃 清明假期过得还好吗?有吃什么好吃的么?或者你那里清明时节有什么传统食物和风俗吗?

🍰 我不管,我先吃块蛋糕
#App #Mac #Win

✂️ 随心截图,随意贴图 —— PixPin

在去年准备替换 CleanMyShot X 这款 Mac 上非常美观易用的截图软件的时候,我曾经推荐过 shotrr。今天推荐另外一个免费的方案,软件的名字叫 PixPin

🧙 特性

支持根据屏幕中的元素、区域等进行快速截图;
支持在截图中使用图形、线条、箭头、文字、数字序号等进行快速标注;
支持在截图中插入图片、文字、文件、颜色代码等作为注释;
支持 OCR 并可进行自由选择和复制;
支持屏幕录制,录制过程中支持标注;
支持录制静态图片和动态图片,同时支持长截图;
绝大部分功能免费,同时支持 Mac 和 Windows 双平台。

📦 PixPin 属于比较强大的截图工具,同时有非常详尽的 使用文档 可供阅读,是系统截图的强有力替代产品。
#Chrome

🚓 无感自动跳过安全中心提醒 —— QuickGo/外链直达

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☝️ 今天推荐的这个 QuickGo 就可以在 Chrome 上进行安装从而达到无感跳过相应网站的安全中心提醒。QuickGo 还支持自定义规则,允许你创建开发者未适配的网站。

🤔 如果你使用的是 Arc 或者 Dia 这类不支持 side.panel API 特性的浏览器,可能并不能使用 QuickGo(因为该扩展程序的配置和开启页面是在 side.panel 上),那么推荐你使用另外一款叫做 外链直达 的扩展程序,效果一样好,比起 QuickGo 略有不足的是不支持用户自定义添加开发者未适配的网站,但是常用的网站基本上都包含了。
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