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📖 频道更新
▶ 从理论到实践，带你真正掌握机器学习 —— AIbyDoing
▶ 开工大吉！
▶ 让 Upscayl 更像 Mac —— HiPixel
▶ 开源多平台 Spotify 客户端 —— Spotube
✍️ 博客更新
▶ 我的绝活
▶ 春节假期最后一天
▶ 不出意外的话，就是要出意外了
▶ 爸妈护照顺利续期
▶ 当咖啡洒到了车上
▶ 豆豉火锅
▶ 人活一口气
💬 小结
过年复工第一周，我也顺利恢复频道的更新，以及博客日更，新的一年一定要坚持好这些习惯。哦，对了，我的字帖到了，下周开始练字！
其实我今年春节过得并不太好，1月26日早上动车回家（7个多小时的车程），在高铁上就觉得不对劲，果然下了高铁回到家就倒下了，体温 38.7℃。由于是真的难受，外加上发烧和头痛难忍，所以回家的前三天都是躺在床上 + 各种吃药 + 睡觉。而且直到除夕这天其实都是味觉丧失的，吃到的螃蟹是咸鱼味、吃到的饺子只有咸和苦。真正恢复味觉是大年初一初二的样子，所以今年过年期间其实错过了一些味觉上的体验。
其实吃了不少种类，我就挑几种我觉得好吃并且拍下来的说一下：
海鲜：每年过年回家，爸妈都会投喂一顿海鲜，主要是生蚝（图1，我们当地叫海蛎子）和梭子蟹（图2）。生蚝在我们当地真的挺便宜，总是个头大和新鲜，也卖不上多贵，所以可以使劲儿吃，奈何状态不好，我只吃了几个，剩下的第二天剥下来肉后面下面条了。梭子蟹其实是我小时候喜欢吃，但是爸妈总要让我过年回来吃上当地的螃蟹，也算是一种仪式了吧
卤味：（图3）其实作为山东人真的很喜欢各类肉食酱货，我个人比较喜欢吃酱牛肉、酱猪肚、酱口条，最喜欢的是苦肠。苦肠这种食物在浙江这边基本上看不到，小时候的苦肠都是鸡肠子做成的，现在的基本上都是猪小肠来做的，没有小时候苦感那么重了，但是依然有较劲。
猪皮冻：（图4）今年我爸不知道打通了什么任督二脉，猪皮冻打得格外好，皮冻晶莹剔透，同时肉味浓郁。往年也做，但是绝对没有今年这个水准。
电烤肉：（图5）电烤肉不是家里做的，我一般喜欢回青岛吃上一两顿电烤肉，这次回去在病好了之后吃了两次，依然好吃。
饺子：（图6-7）饺子也吃了两次，分别是除夕夜和临走的最后一顿（我们那边有上船饺子下船面的习俗）。除夕夜的饺子是白菜馅儿，临走的那顿是韭菜墨鱼馅儿。说实话除夕夜我味觉不在，只吃了几个就退席了。临走那顿还是相当鲜美的！
韭菜盒子（哈饼）：（图8）过年和家里聊天说好久没吃哈饼了（我们把韭菜盒子称为哈饼），小时候我妈经常做，哈饼春卷各种食物真是吃了不少。我爸记在心上了，第二天就做了哈饼。我们家自制的哈饼和外面的不太一样，首先是馅料，韭菜 + 猪肉丁 +虾皮 + 炒鸡蛋，除了韭菜和虾皮外，猪肉丁和鸡蛋要分别炒熟。然后自己和面干皮，包哈饼，一个哈饼要比成年男性的手大。最后一班是煎熟，而不是烙熟，不过今年为了省事儿还是烙熟的。非常鲜美好吃，就是小时候的味道。
炸肉丸：（图9）我爸比较喜欢炸丸子，萝卜丸子和猪肉丸这两个是我们家最爱，这两种我更爱炸猪肉丸，因为它不仅趁热吃很好吃，凉了还可以有一些二次烹饪的搭配，也算是我很爱的一道「菜」。
📮 说了这么多，大家过年有吃到什么好吃的，欢迎留言分享。
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🖌 让 Upscayl 更像 Mac —— HiPixel
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🤖 从理论到实践，带你真正掌握机器学习 —— AIbyDoing
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📖 频道更新
▶ Do the Job Like Macrodata Refinement in Severance
▶ 用一个 URL 帮你调研一家公司 —— Company Researcher
▶ 英文盲打练习服务 —— Qwerty Learner
▶ 音乐分享三两事
✍️ 博客更新
▶ 关于我的社交平台好友管理的思考
▶ 「的地得」的用法
▶ 在家烘焙
▶ 蛋糕胚学习笔记
▶ 「川乌」与「鲅鱼」
▶ 春节，商家们按下了暂停键
💬 小结
今天回到家了，坐车坐得很累，还发烧了。下周断更一周，祝大家假期愉快。
